أٌهٌـلًأً بًڳًمُــ فَيً مًنُتّـدِى سٌمًــأً فًلِسَطِيٌــنُ
أٌهٌـلًأً بًڳًمُــ فَيً مًنُتّـدِى سٌمًــأً فًلِسَطِيٌــنُ
أٌهٌـلًأً بًڳًمُــ فَيً مًنُتّـدِى سٌمًــأً فًلِسَطِيٌــنُ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أٌهٌـلًأً بًڳًمُــ فَيً مًنُتّـدِى سٌمًــأً فًلِسَطِيٌــنُ
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل بطاطا بوريه فرنسية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سٌمّــأِ فُلّسُطَيًــنَ
عضو متفاعل



عدد المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 02/01/2013
العمر : 34

طريقة عمل بطاطا بوريه فرنسية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل بطاطا بوريه فرنسية   طريقة عمل بطاطا بوريه فرنسية Emptyالثلاثاء يناير 08, 2013 6:24 am

المقادير
مقاييس اميركية مقاييس اوروبية

١ كيلوغرام بطاطا، مقشرة ومقطّعة الى شرائح
١ كوب حليب سائل
٩٠ غرام زبدة
جوزة الطيب مطحونة
ملح
طريقة التحضير

١. توضع البطاطا في قِدر وتُغمر بالماء ثم تضاف رشة ملح وتسلق على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريباً،

٢. عندما تنضج البطاطا، تُرفع عن النار وتصفّى جيداً.

٣. في وعاء، تضاف ملعقة صغيرة من الماء ورشة جوزة الطيب والملح، يُسكب الحليب وتُمزج المكونات جيداً.

٤. تُهرس البطاطا جيداً بواسطة الشوكة (أو أداة خاصة لهرس البطاطا في حال توفرها)، ثم توضع في قِدر على نار هادئة.

٥. يُسكب مزيج الحليب تدريجياً فوق البطاطا ثم تضاف الزبدة. يُحرّك المزيج جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً.

٦. تقدم البطاطا المهروسة ساخنة الى جانب الستيك المشوي أو فيليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meso
ألمشــرفه العامـــه
ألمشــرفه العامـــه
meso


عدد المساهمات : 63
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
العمر : 44

طريقة عمل بطاطا بوريه فرنسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بطاطا بوريه فرنسية   طريقة عمل بطاطا بوريه فرنسية Emptyالأربعاء يناير 09, 2013 5:58 am

يعطيكي العافية يا قلبي

ومنك نستفيد واكيد منعملها وكتير طيبة .


Basketball
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو صابر
نــائب ألمدير ألعــام
نــائب ألمدير ألعــام



عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 11/01/2013

طريقة عمل بطاطا بوريه فرنسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بطاطا بوريه فرنسية   طريقة عمل بطاطا بوريه فرنسية Emptyالأحد يناير 13, 2013 3:38 am

سلمت يداك يا شيف المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل بطاطا بوريه فرنسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ~*~(( 25 طريقة لربط الطفل بالقرآن ))~*~
» طريقة عمل كريمة الكاسترد بالشوكلاة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أٌهٌـلًأً بًڳًمُــ فَيً مًنُتّـدِى سٌمًــأً فًلِسَطِيٌــنُ :: °ˆ~*¤®§(* سمـــا عالـم حـواء *)§®¤*~ˆ° :: ~ سُمّـــأً ~ ألتغــذيه-
انتقل الى: